"Храна" - еда! По-болгарски, кстати, тоже.
Какими продуктами питания можно прорекламировать Сербию?
Вот такими: красиво, стильно, правдиво! Не хватает немного сыра и ракии. И перца!

( Read more... )

Ну,конечно, ели мясо с мясом, закусывали сыром, и домашней колбасой угощали городских гостей.


( Read more... )

Видимо у них случился, как это говорится в профессиональной среде, ребрендинг. Изменили название шоколада и поменяли упаковку. Надеюсь, что качество сохранили.


( Read more... )

"Slavski kolači" - праздничные пирожные. Сербские хозяйки вдохновенно готовят такие "ассорти" по самым разным поводам. Хранят рецепты, обмениваются ими, выискивают новые в кулинарных журнальчиках. Меня частенько угощали такими "колачами". Каждый вид имеет своё название. И вот, я нашла на одном кулинарном сайте подробненькие рецепты. Но меня больше ( Read more... )

Доброго утра и вкусной субботы!


( Read more... )

А точнее, в Турии, прошли в конце февраля. Мне кажется, что такие праздники проходят в Сербии круглый год! Но это только так кажется... Потому что колбаса и мясо - главные сербские продукты! А фестиваль, "Кобасицияда" (Kobasicijada) в Турии - традиционный, в этом году уже 32-ой.


( Read more... )

Мясная... Любимая...


( Read more... )

Если вы раньше любили отдыхать на Украине, то сейчас стоит подумать об отдыхе в Сербии! Безопасно, вкусно и познавательно. Такой экологический отдых полезен жителям крупных городов. Лоск и комфорт они уже повидали. Хочется простоты и натуральности.
Русскому человеку простая сербская еда точно понравится.


( Read more... )

Сербия сегодня утопает в сухих дубовых ветках. По-моему, традиция языческая... Этого точно в России не увидишь в Сочельник. (У кого-то - будун! А у кого-то - Бадняк!!!)
Рождественский сочельник, отмечаемый 6 января, в Сербии, Черногории и Республике Сербской в составе Боснии и Герцеговины называется Баднидан (Badnji dan) или Бадняк (Badnjak). В ( Read more... )

( Read more... )